| Filé Affamare | Filé à Parmegiana |
| Filé grelhado com molho rotie, brócolis, champignon e batatas gratinadas | Filé à parmegiana
servido com fritas e arroz branco |
| Filé ao Alho | Cabrito
na Panela |
| Filé grelhado com alho em lascas, azeite e salsinha, servido com arroz branco e brócolis |
Cabrito
cozido em pedaços com bacon,
alecrim,
alho e vinho tinto, servido com arroz com rúcula e alho |
| Medalhão Dijon | Filé com
Fritas |
| Medalhão de filé grelhado com molho rotie, mostarda dijon, pimenta verde, servido com arroz à milanesa | Filé grelhado
servido com fritas e arroz branco |
| Medalhão do Chef | Peito
de Frango ao Limão |
| Medalhão de filé grelhado e flambado no conhaque, cenoura, vagem, couve-flor, brócolis, batatas e ervilhas puxados no azeite e alho, servido com arroz branco | Filé de frango grelhado com creme de leite fresco e suco de limão, servido com arroz com brócolis e alho |
| Picanha Grelhada | Filé de Frango à Parmegiana |
| Picanha
grelhada servida com arroz branco, fritas, farofa e vinagrete |
File de frango à parmegiana servido com fritas e arroz branco |
